Nyttige rapporter om lokal produktion af mad

 

Hvad er der af økologiske  fødevareproducenter i overskuelig afstand af vestegnen:  Fødevareleverandør

Hvad blev der af vestegnen som stedet hvor en stør del af Københavns mad blev produceret. Læs rapporten: Hvad blev der af avlerne på vestegnen-rapport

Rapport der ved årssskiftet 2014-2015 giver bud på hvem der er potentielle fødevareavlere primært i Høje-Taastrup og Ishøj: Vestegnens potentielle fødevare avlere