Maden var indisk inspireret og risene var rigelige

Den sidste dag i januar var en onsdag og således dagen hvor der var vegetaraften i Paraplyen. 25 mennesker var mødt op. Temaet var indisk  mad og det var ikke ringe. Der blev serveret indisk vintergryde,  Indisk  karryret  og Raita  (en slags  tzatziki). Og så blev der ellers serveret ris i så rigelige mængder at der var nok til at alle kunne få en ekstra portion med hjem og at Paraplyen kunne få en portion til senere brug.

Næste gang der er Vegetaraften i Paraplyen (Kingovej 24A) vil være den sidste vinterdag – den 28. februar. Her vil temaet være italiensk veganermad. Denne gang vil der være kage til kaffe – det er dog ikke garanteret at være vegansk.

Ønsker man at reservere sig en plads kan man i MEC købe en billet til 40 kr eller man kan reservere ved at skrive til kai@mec-ht.dk.

Nedenfor billeder fra aftenen. Tina Faber (fotograf):