Vegetarmad og foredrag om spirer

Onsdag den 27. marts kl. 18 er der igen vegetaraften i Paraplyen, Kingosvej 34A. Som sædvanlig vil der være en buffet med forskellige veganske retter lavet af frivillige. Et forhold der plejer at afstedføre flere positive tilbagemeldinger – incl. overraskelse over at mad uden kød kan smage godt.

Denne gang vil der efter maden være et foredrag om et rigtigt forårsemne nemlig ”spirer”. Her kommer Irene Lundbjerg Larsen fra spirer.info. Hun vil fortælle om hvilken kostmæssig værdi forskellige spirer har, hvordan de tilberedes og så vil hun give smagsprøver. Hun vil i den forbindelse med foredraget komme ind på hvad raw food er.

Aftenen slutter af med kaffe og kage. Det koster 40 kr at deltage. Det betales ved indgangen, men kan skal inden da være tilmeldt. Det gør man ved at skrive til kai@mec-ht.dk.

Man kan læse mere om foredragsholderen på www.spirer.info.